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ARROZ AGULHA INTEGRAL 500G
Modelo: 970557
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DESCRIÇÃO:
O arroz agulha integral (Oryza sativa L.) tipo 1 conhecido também como polido, pois é retirada toda sua casca e partes do grão, permanecendo apenas a parte interna do mesmo. Utilizado na maioria das receitas, demora menos tempo para ficar pronto. A proporção de água deve ser de duas xícaras de água para cada uma de arroz, para que ele fique macio sem ficar com o aspecto de “papa” ou grudento. Ainda que seu valor nutricional seja inferior ao grão integral, faz uma ótima combinação com o feijão formando uma “proteína completa”.
DICA: Misture 1 xícara do arroz tipo 1 com uma xícara de arroz integral, mas adicione o tipo 1 após 20 minutos de cozimento do integral. Para dar um sabor especial experimente adicionar o tempero chimichurri.
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